MENÜ
- Süslü Kurabiyeler
***
SÜSLÜ KURABİYELER
• 500-600 gr Elenmiş un
• 375 gr Oda sıcaklığında tereyağı
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 Yumurta (büyük boy)
• 1 Paket vanilya
• 1 Tutam tuz
Oda sıcaklığındaki tereyağı mikserle çırpın. Toz şekeri azar azar ekleyin. Yumurtayı ekleyin, orta devirde çırpmaya devam edin. Tuz, vanilya ve unu başka bir kapta karıştırın. İki karışımı biribirine yedirerek hamur haline getirin. 1 gece buzdolabında bekletin. Unlanmış tezgahta oklavayla açın ve dilediğiniz şekillerde kesin. 180 derecede ısıttığınız fırında pişirin.
12 kişilik, hazırlık 45 dk, pişirme 15 dk
Kurabiye süslemek için icin;
• 550 gr İnce çekilmiş pudra şekeri
• 3 İri yumurta beyazı
• 1 Tepeleme tatlı kaşığı krem tartar
• 1 Paket vanilya
Tüm malzemeyi 6-8 dakika mikserde çırpın. Dilerseniz gıda boyasıyla renklendirin. Krema sıkıcısıyla kurabiyelerinizi süsleyin.
***
Program videoları için: Turkmax-Gurme / Hayat-Ağacı
Tarifler için: Turkmax-Gurme / Hayat-Ağacı
Selin Hanım,
Bu tarifi yaptığınız programın seyrettim çok beğendim ancak biraz geç kaldığım için krema torbası ile sıktığınız krema ile kurabiyelerin için hafif sulandırarak kullandığınız krema aynı mı ve yukarıda verdiğiniz tarif mi olduğunu yakalayamadım. bir açıklığa kavuşturursanız sevinirim kızımın doğum günü için yapmayı planlıyorum da.
O tarife gore hazirladiktan sonra uzerini kaplayacagi kremaya bir kac damla su ekleyip akici bir kivama getirdikten sonra kapladi