Menü:
- Yerelması Garnitürü
- Karnabahar Pilavı
- Mascarpone Peynirli Karnabahar Graten
***
YERELMASI GARNİTÜRÜ
- 1,5 kg yerelması
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Süslemek için biberiye
8 kişilik
Zorluk: 1
Hazırlık: 35-40 dakika
Pişirme: 35-40 dakika
Fırınınızı 175 derecede ısıtın. Tepsiyi fırın kâğıdı ile kaplayın. Yerelmalarını fırça ile fırçalayarak çok iyi yıkayın. Küçük çıkıntılarla beraber tüm kabuk fırçalanmalı. Ardından temizlediğiniz yerelmalarını ortadan ikiye bölün. Tuz ve yağ ile karıştırın. Fırın kâğıdının üzerine yerleştirin ve fırınlayın. Etin yanına, balığın yanına garnitür olarak ve biberiye ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
KARNABAHAR PİLAVI
- 1 adet karnabahar
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
4 kişilik
Zorluk: 1
Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 30 dakika
Karnabahar pişirmeden robottan geçirin. Pilav tanesi gibi olacaklar. Tuz ve zeytinyağı ekleyerek pişirme kâğıdıyla kapladığınız tepsiye yayın. 180 derecelik fırında ara sıra karıştırarak 30 dakika kadar pişirin. Fırınlamadan önce arzu ettiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Pişen karnabahar pilavına kavrulmuş çam fıstığı ve kuş üzümü serperek servis edin.
Program videoları için: Turkmax-Gurme / Hayat-Ağacı
Tarifler için: Turkmax-Gurme / Hayat-Ağacı
Selin hanimcim merhaba ,
Ben Ece’nin Enka Okullarindaki sanat ogretmeni Elif Gul Aydin. Sizin programinizi mutlulukla takip ediyoruz. Gercekten cok basarilisiniz.
Yarin yani 24 Mart persembe saat 18.00′ de Terakki sanat galerisinde esim Tamer Aydin’in resim ve heykel sergisi acilisi olacaktir. Sergi 28 Nisan tarihine kadar acik kalacaktir. Gelirseniz cok seviniriz..Ece’nin siirlerini de takip ediyorum. Cok basarili Ececigimde. Cok tatli bir ailesiniz, sizi cok opuyorum. Sevgilerimle…
Ne kadar üzüldüm, bu mesajı tamamen tesadüf eseri gördüm şimdi. Affedin beni…Sevgilerimle…