Hazırlama: 30 dk.
Seviye: Orta
Porsiyonlar: 12 Kişilik
Malzemeler:
200 gr. Bahçıvan Labne Peyniri
25 – 30 adet kırmızı mor üzüm (çoğunlukla çekirdeği olmuyor)
150 gr. rokfor peyniri
300 gr. iri çekilmiş ceviz
Hazırlanışı:
Kırmızı-mor üzümü iyice yıkayıp kurutun. Bahçıvan Labne peyniri ve rokfor peyniri rondoda karıştırın. Elinize yapışmaması için eldiven giyerek üzümleri peynir karışımına bulayın ve en son etrafını iri çekilmiş cevizle kaplayın.
Selin Kutucular’dan not: Bu sürprizli toplar sofranıza neşe getirecek.
Peynir ve üzümün uyumuna bayılacaksınız!
Fotoğraf: Caroline Erel
İftara gittigimizde Isıl’da yedim bu peynir toplarını ve ba-yıl-dım! Çocukluğumdan beri peynirli sandviçlerin içerisine üzüm koyarım, benim için gerçekten harika bir sürpriz oldu içindeki üzümler! Ellerine saglık Selin
Şahane çok sevindim. Afiyet olsun