Yayvan büyükçe bir tencereye frambuazlardan başlayarak, şekeri kat kat yerleştirin. Tencereyi kısık ateşe koyun. Tereyağını tencerenin etrafına sürün. Her tarafından kaynamaya başlayınca ateşi yükseltin. 20 dakika kaynatın. Limon suyunu koyun. 10 dakika daha kaynatın. Eğer çok sulu ise renginin dönmemesine dikkat ederek kaynama dakikasını arttırabilirsiniz. Limon tuzunu ekleyin. 5 dakika da bu şekilde kaynatın.

Selin Kutucular’dan not: Frambuazları yıkamayın. Tereyağını bu şekilde bütün reçellere tatbik edersiniz, hem parlak olur hem köpüklenmez.