Tüm malzemeyi yoğurun. En az 20 dakika buzdolabında bekletin. Tart kalıbınızı yağlayın. 4 – 5 mm. kalınlığında açtığınız hamuru içine yerleştirin. Kalıbın dibinden yukarıya bastırarak hamurun kalıbın kenarından biraz daha yüksek olmasını sağlayın. Kabarmaması için çatalla bir kaç yerinden delin. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında hafifçe renk alana kadar pişirin. Soğuyunca çikolatalı kremayı üzerine dökün.

Krema için;
Kremayı ısıtın ve kaynatmamaya dikkat ederek ocaktan indirin. İçine küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin ve badem likörünü ilave edin. 1 saat buzdolabında bekletin, hafif katılaştığında turtanın üzerine dökün. Çikolatalı krema turtanın formunu aldığında, tarttan arttırdığınız hamurla yaptığınız minik süsleri kullanarak ya da kurabiyelerle turtayı şıklaştırabilirsiniz.

Fotoğraf: Caroline Erel